土鍋 三島陶板8号鍋を使った牛肉とたっぷり野菜のバター蒸し
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三島陶板8号鍋
牛肉とたっぷり野菜のバター蒸し
(4人分)
●牛肩ロース肉
●ニンジン
●キャベツ
300g
1本
1/4
●もやし
●にんにく
●バター
1袋
2かけ
20g
作り方
①
牛肉はサイコロに切り、にんじん、キャベツは細切りにし、にんにくはスライスにします。
②
鍋に牛肉、にんじん、キャベツ、もやし、・バターをのせ、ふたをして蒸し焼きにします。
③
牛肉に火が通ったら、さっぱりとぽん酢しょうゆでいただきます。
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