土鍋 和彩ひとりタジン鍋を使った焼き芋
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和彩ひとりタジン鍋
焼き芋
(1本分)
●さつまいも 1本
㋐焼き芋用石(市販)またはアルミホイルをくしゃくしゃに
して広げる
作り方
①
さつまいもは皮ごと洗います。(鍋に入らない場合は、適当な大きさに切ります。)
②
タジン鍋に㋐を敷き、①のさつまいもを加えてフタをし、30〜40分蒸し焼きにします。
途中、フタを開けて、上下を返します。
注)上下を返す際は火傷に気をつけてください。
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